תבשילים המבוססים על ירקות טריים וקטניות (מיובשים או משומרים) הם בריאים ככל שתרצו וניתן להכין אותם מחומרים יציבים מדף בלבד. בתוספת תפוחי אדמה או שעורה פנינה תוכלו לבשל ארוחה בסיר אחד, על אש או כיריים מחנאות ללא שליטה רבה. הרטבים יכולים להיות מבוססים על בירה / יין / עגבניות / חלב קוקוס וכו '. אורז או פסטה בצד, או לחם טרי אם יש לכם גישה אליו, יכול לעשות שינוי נחמד.

אחת הדוגמאות עשויה להיות עדשים דאל אדומות: לטגן בצל וקצת שום, להוסיף תבלינים, פח עגבניות, עדשים אדומות ומים. מבשלים עד שהעדשים רכות והמנה מסמיכה. מגישים עם אורז.

ייתכן שאתה רגיל לשמור ירקות טריים במקרר, אך במקרים רבים זה לא הכרחי.

על ידי שינוי הטעמים כמו עשבי תיבול ותבלינים אתה יכול להכין מגוון רחב של מאכלים, וזה מושך יותר מאותו הדבר בכל יום.

אם אתה אוהב בשר, יש מנות כמו חשיש קורנביף, או שתוכלו להוסיף נקניקיות נרפא או אפילו מטומטמות לתבשילים או לרטבי פסטה. אבל דגים משומרים הם כנראה טובים יותר אם אתם מודאגים מנתרן.

אפיית תפוחי אדמה או בטטה במדורה היא עוד מנהג קבוע.

רעיון נוסף, במיוחד כאשר הוא חם מכדי לרצות נזיד או דומה: ביצים. אני יודע שאתה צריך לקרר ביצים בצד שלך באוקיאנוס האטלנטי, אבל הן עדיין ישמרו למשך הזמן שלוקח להביא אותן למחנה שלך (וכך גם כמות מדודה של גבינה או בשר מבושל, עם שאר האריזה המאוחסנת מקרר העבודה הזעיר שלך). לאחר מכן תוכלו להכין חביתה או ביצה מקושקשת, עם סלט או תפוח אדמה אפוי.

האם אתה יכול לשמור קירור ברכב שלך? אם כן אז אתה מסודר.

אם יש לך גישה למצרכים אתה לא מוגבל לאוכל קמפינג (חבילות תרמילאים מוכנות).

מרבית הפירות והירקות הטריים נמשכים 3 ימים אלא אם כן הם פשוט חמים. שעועית יבשה, פסטה וכדומה נמשכו חודש. מוצרים משומרים בחודשים האחרונים. בשר טרי יישמר עד ארוחת הערב אם תקנו בדרך הביתה. אם אתה רק אורז אוכל למשך יום אתה לא צריך להיות קליל.

בלי מדורה או תנור אז אתה לא יכול לבשל קמפינג או אוכל רגיל.

במקרה של מלח לא מבושל יש לך פירות וירקות טריים. הרבה מזון משומר הוא דל מלח וניתן לצרוך אותו ללא חימום.

אוכל מבושל אצווה לא יחזיק מעמד זמן רב אם לא יעבור למקרר.

לבקרים הייתי מסתכל על הדרכים הרבות לבשל דייסה וחלב מיובש אם אתה אוהב חלב בתוכו. הוספת פירות יבשים ואגוזים תהיה דרך טובה להכניס תזונה נוספת לתזונה, בנוסף נותנת מגוון כמעט אינסופי של טעמים! אחד המועדפים עליי הוא תפוח עץ וקינמון מיובש.

הייתי מציע לקנות או להכין תנור קטן; קלות השימוש במדורה תהיה משמעותית. ההעדפה שלי היא תנור שריפת אלכוהול, מכיוון שזה זול וקל לנשיאה, אך הגז מהיר יותר. אתה יכול גם להשיג תנורים שעובדים עם עץ.

בישול אצווה עשוי לעבוד מנקודת מבט על בטיחות מזון בחורף, אך לא בקיץ. ובכל מקרה תצטרך לחמם את זה איכשהו, אז אני לא בטוח מה אתה מנסה להשיג על ידי כך.

אנו חיים חודש בכל פעם על דיאטה מהסוג הבא. המשקולות הן בקילוגרמים אם לא מוגדרים.

ארוחת בוקר: דגני בוקר חמים 0.2 סוכר חום 1 גרם פירות יבשים 2 גרם מרגרינה .5 גרם

ארוחת צהריים: 1 כוס גרנולה, או 2/3 כוס שביל מערבבים (חצי אגוזים) גבינת 3 גרם, 1/3 צינורות חיטה באבנים דקיקות, 1.5 גרם חמאת בוטנים. פרי מיובש של 2 עוז.

(בדרך כלל נקיים 2 ארוחות צהריים ביום.)

ארוחת ערב: פסטה 0.35 או אורז 0.3 או שעועית, עדשים, קליפה אמיתית 0.3 ירקות יבשים (כל אחד מהגזרים , אפונה, לפת, בצל, פטריות, כרוב) 1-2 גרם מרגרינה 1 גרם. תערובת מרק מיובש כרוטב. תבלינים.

במזג אוויר קר הכפל את המרגרינה.

זה מסתדר לכ- 3500 קלוריות ליום.

הם מוכרים צידניות חשמליות קטנות (למשל, זה של קולמן) שנגמר כוח הסוללה שלך (אתה יכול להחליף את הסוללה לרכב שלך עם מצבר ימי או לקבל סוללה שנייה / התקנת שמש) . מכיוון שאתה נוהג ברוב הימים, אתה לא צריך לדאוג שהסוללה תפלה. ואז קבל לעצמך תנור פרופאן נחמד שניים / שלושה (למשל, זה של קולמן), מיכל פרופאן חיצוני, כיור וכד מים בגודל 5 ליטר ויש לך מטבח די נחמד (אתה כמובן יכול להוסיף תנור). עכשיו אתה יכול לבשל כמעט כל דבר (שמירת גלידה ומזונות קפואים אחרים קשה יותר). בכל השבועות מלבד הכי חמים תוכלו לבשל יחד ולאחסן כמה ימים של שאריות במקרר.

הייתי מציע לך לעולם לא לבשל באתר הקמפינג שלך מלבד תנור קטן כדי להרתיח מים לקפה / תה בבוקר ובלילה. ליתר דיוק, אני מציע להתנדנד ליד המכולת בדרך הביתה , לקנות מה שאתה רוצה ולבשל אותו בחניון החנות, לאכול ואז לנסוע בשאר הדרך הביתה.

הייתי במצב דומה עם עבודת קיץ אחת.

התשובה שלי:

ארוחת בוקר: שמרתי קופסת גרנולה בשולחן שלי. יכול על ידי 1 כוס קרטוני חלב ממכונה אוטומטית. זה וקערה וכף הייתה ארוחת בוקר.

ארוחת הצהריים הייתה לחם ושילוב כלשהו של מרגרינה, חמאת בוטנים, ריבה, גבינה, צימוקים. תבשיל (sans יכול) במיקרוגל בחדר הקפה, ארוחת קראפט במיקרוגל, או צלילה זבל מאחורי מקדונלדס לקציצות המבורגר זרוקות. (אוקי, הייתי מסכן.)

מקום עבודה אחר קל יותר אפשר לי להשתמש בכור חרס בחדר הקפה. הייתי מתחיל מנת צ'ילי בלילה, ומכניס אותו לאמבטיות מרגרינה ישנות ונכנס למקרר דבר ראשון בבוקר.